剛看到這篇：

http://www.cnngo.com/hong-kong/none/40-things-eat-hong-kong-coronary-arrest-820489

香港的美食果然是亮點啊，雖是全英文的描述，想不到還算是地道的。有提到他們喜歡的食店、地址和電話，按圖索驥固然方便，可是好吃的店遠不止那些喔。這裡把那四十種美食用中文寫出來，還有他們提到我又知道的店，不知道是不是都合你的口味？

（P.S. 這是最近吃的深水步容記小菜王燒肉，正）

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口感不同的其中一個秘密，原來是在用的奶啊，今天看明報新聞才知道。

是的，在香港茶餐廳用的，的確都是黑白牌。

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品牌故事﹕黑白牌淡奶 港式奶茶拍檔
(明報)2010年1月13日 星期三 05:10

【明報專訊】說起茶餐廳水吧枱上那一排排紅白色、印有乳牛圖案的鐵罐，以及杯身特厚的茶杯，相信不少港人都有深刻印象。不設零售的產品，通常只能低調地成為其他品牌的無名英雄，但「黑白牌淡奶」卻廣為人識，成為不少茶餐廳優質奶茶的信心保證，感覺有點反客為主，搶去不少奶茶的風頭。

(圖片來源：tradeduck.com）

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交了稿，今天有空把本來想早點放的東西丟上來好了。話說上篇跟大家說到，有位朋友談到生小孩和地球關係的意見，她是我的朋友E，本身是一名素食者，每次她都會說：「去那裡都沒關係啊，你吃肉我吃菜啦。」

常識告訴我們不可以這樣，尊重嘛。找openrice，發現了這家評分好得嚇死人的老素食店，就試試看吧：

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我愛死了深水埗。這是我的避難所。

小時候媽就會帶我過來買菜，無他，款式多價錢平，人氣與魚腥味鼎盛。

沒有人會介意你短褲踢拖，沒有人需要應付一大堆bullshits和問卷客，沒有人在這裡做一些似是而非的道理和虛偽－－認不認識的人，來到都守一個默契，很實際的買菜、吃東西、跟攤販殺價、還有研究來自祖國的幾十合一尖端科技新產品，毫不掩飾，即時、可親。

晚上隨便把小黑丟在鴨寮街，為她換了後鏡的小小購物行為並不能抒緩腦袋裡積累的一團混帳，進攝影器材店也沒法解決，實在要找個地方把自已藏起來一下－－就想到鴨寮街被重重店鋪遮蔽著，位置又很方便的祥興麵家。

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「尖沙咀有乜地方可以坐好耐同hea架？」

「阿貓地攤啦！」指間架著Capri Slims裝扮竟然是可愛系的Jaime粗豪地說。

幾年前，我曾經為了工作，和一位Art Director於午間去到還在利園後面的阿貓拍照。全店白色又空蕩蕩的，某個角落有位略胖的女生彈結他，幾位女生席地圍著聽。

那位女生，是後來at 17的林二汶。

我們這次去的，是分店了。

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巧合。不是Moon的那篇留言我才過來的。

今天跟Jaime和兩位影友去深水步參觀活在西九展覽和導賞（很有意思的活動，今天用膠卷，待沖印出來才再update），走了個多小時，曝曬了一個正午後，我們就跑到桂林街新香園對面的信興酒樓。

那一股強勁冷氣、那種記憶了十多二十年的味道、還有那從不變更的裝修……來對了。

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工作緊張，心緒不寧，最好找個安靜的角落，吃點好東西。

近來老是去探索好吃的店，也是更要愛自己的一種表現吧，哈。自己都活不好，怎要求讓一切都好起來呢？

雖然早餐吃了兩個蛋，午餐又吃了豬扒蛋包飯，可是晚上騎車回九龍的時候，我還是想起了蛋牛治。

去到深水步，用手機上網找一下，就來到桂林街38號A（這個38號還有真多幢大廈……）的新香園，吃那有名的蛋牛治。

雲吞麵十三元，倒是有點像站不穩腳要用低價招徠的店。其實不用啦。

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今天junk了一天，難得隊目體恤民情讓我下班，就騎著小黑找吃的去。忽然好想喝個湯吃個雞飯，家庭風味那一種。

過了海底隧道，又走進了熟悉的路途，駛到紅磡明安街的美食多。

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